En los niños y bebes, la intolerancia alimentaria mas frecuente es la intolerancia a la lactosa y la intolerancia a la fructosa. Los bebés que tienen intolerancia a la lactosa no pueden digerir esta sustancia, pero generalmente la de la leche de VACA. Los lactantes con intolerancia a la lactosa suelen tolerar bien la leche materna.
El problema de la intolerancia a la lactosa toca de cerca de miles de
niños. ¿Por que a los niños? Los especialistas dicen que la mayoría de los niños producen lactasa al nacer lo que les ayuda a
digerir estos alimentos. Pero agrega que un niño se puede volver
intolerante a la lactosa cuando se presenta una infección que dañe el
intestino, la enfermedad celíaca puede perjudicarlos también al igual
que el Síndrome de Crohn.
Los exámenes para su deteccion son, en la mayoría de los casos, muy similares a los de los adultos y el tratamiento habitual es la retirada de los lácteos de la dieta del niño. Luego agregan
paulatinamente para detectar si es una intolerancia a la lactosa y qué
tolera mejor.
En el caso de la Intolerancia a la Fructosa, los casos son mas excepcionales.
La fructosa es el azúcar natural encontrada en
las frutas. La fructosa hecha por el hombre puede ser encontrada en
comidas y bebidas para bebés y niños, como un edulcorante.
Los síntomas de la intolerancia a la fructosa incluyen: vómitos, severo
dolor abdominal e hipoglucemia después de que la fructosa fue ingerida.
Síntomas adicionales pueden incluir: irritabilidad, sueño excesivo,
convulsiones y una intolerancia hacia las frutas o las comidas dulces.